Zobrazeno 1 - 10 of 26 pro vyhledávání: '"LENKOVÁ, MARIANNA"'
1
Akademický článek
GARLIC (ALLIUM SATIVUM L.) – THE CONTENT OF BIOACTIVE COMPOUNDS.
Autor: Lenková, Marianna1 mariannalenkova@gmail.com, Bystrická, Judita1 judita.bystricka@centrum.sk, Chlebo, Peter2 peter.chlebo@uniag.sk, Kovarovič, Ján1 kovarovic.j@gmail.com
Publikováno v: Slovak Journal of Food Sciences / Potravinarstvo. 2018, Vol. 12 Issue 1, p405-412. 8p.
Zobrazit plný text záznamu
2
Akademický článek
EVALUATION AND COMPARISON OF THE CONTENT OF TOTAL POLYPHENOLS AND ANTIOXIDANT ACTIVITY IN GARLIC (ALLIUM SATIVUM L.).
Autor: Lenková, Marianna1 mariannalenkova@gmail.com, Bystrická, Judita1 judita.bystricka@centrum.sk, Vollmannová, Alena1 alena.vollmannova@gmail.com, Tóth, Tomáš1 toth.tomas11@gmail.com, Kovarovič, Ján1 kovarovic.j@gmail.com
Publikováno v: Slovak Journal of Food Sciences / Potravinarstvo. 1/1/2017, Vol. 11 Issue 1, p65-70. 6p.
Zobrazit plný text záznamu
3
Akademický článek
Biologicky cenné látky v cesnaku kuchynskom (Allium sativum L.).
Autor: Lenková, Marianna1 mariannalenkova@gmail.com, Tomáš, Ján2 jan.tomas@uniag.sk, Bystrická, Judita1 judita.bystricka@centrum.sk, Kavalcová, Petra3 kavalcova.petra@gmail.com
Publikováno v: Biológia, Ekológia, Chémia. 2016, Vol. 15 Issue 1, p14-18. 5p.
Zobrazit plný text záznamu
4
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
6
Akademický článek
THE INFLUENCE OF VARIETY ON THE CONTENT OF BIOACTIVE COMPOUNDS IN BEETROOT (BETA VULGARIS L.).
Autor: Kovarovič, Ján, Bystrická, Judita, Tomáš, Ján, Lenková, Marianna
Publikováno v: Slovak Journal of Food Sciences / Potravinarstvo; 1/1/2017, Vol. 11 Issue 1, p106-112, 7p, 4 Color Photographs, 4 Charts, 3 Graphs
Zobrazit plný text záznamu
7
Akademický článek
EVALUATION AND COMPARISON OF BIOACTIVE SUBSTANCES IN SELECTED SPECIES OF THE GENUS ALLIUM.
Autor: Kovarovič, Ján, Bystrická, Judita, Fehé, Alexander, Lenková, Marianna
Publikováno v: Slovak Journal of Food Sciences / Potravinarstvo; 1/1/2017, Vol. 11 Issue 1, p702-708, 7p, 6 Color Photographs, 1 Chart, 6 Graphs
Zobrazit plný text záznamu
8
Akademický článek
THE CONTENT OF TOTAL POLYPHENOLS, ASCORBIC ACID AND ANTIOXIDANT ACTIVITY IN SELECTED VARIETIES OF QUINCE (CYDONIA OBLONGA MILL.).
Autor: Bystrická, Judita, Musilová, Janette, Lichtnerová, Helena, Lenková, Marianna, Kovarovič, Ján, Chalas, Marek
Publikováno v: Slovak Journal of Food Sciences / Potravinarstvo; 1/1/2017, Vol. 11 Issue 1, p77-81, 5p, 4 Color Photographs, 1 Chart, 4 Graphs
Zobrazit plný text záznamu
9
Akademický článek
Evaluation and comparison of the content of total polyphenols and antioxidant activity of selected species of the genus Allium.
Autor: LENKOVÁ, Marianna, BYSTRICKÁ, Judita, TÓTH, Tomáš, HRSTKOVÁ, Miroslava
Publikováno v: Journal of Central European Agriculture; 2016, Vol. 17 Issue 4, p1119-1133, 15p
Zobrazit plný text záznamu
10
Akademický článek
THE CONTENT OF POLYPHENOLS, ANTIOXIDANT ACTIVITY AND MACROELEMENTS IN SELECTED GARLIC VARIETIES.
Autor: Bystrická, Judita, Kovarovič, Ján, Lenková, Marianna, Horváthová, Jarmila, Končeková, Lýdia, Halmová, Daniela, Lidiková, Adriana
Publikováno v: Journal of Microbiology, Biotechnology & Food Sciences; Aug/Sep2018, Vol. 8 Issue 1, p738-740, 3p
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje