Zobrazeno 1 - 3
of 3
pro vyhledávání: '"LACTIC ANTIFUNGALS"'
The consumers demand for food with high nutritional quality and free of chemical additives increases the need to look for new products and preservation strategies. Quinoa (Chenopodium quinoa) is an Andean pseudocereal highly appreciated because of it
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::29c73beba5f568059017eae4a61e92f7
https://link.springer.com/article/10.1007/s00253-015-6473-9
https://link.springer.com/article/10.1007/s00253-015-6473-9
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.