Zobrazeno 1 - 10
of 39
pro vyhledávání: '"L. Grazina"'
Publikováno v:
Food Fraud Prevention and Effective Food Allergen Management, pp. 12–12, Bari, Italy, 26-27/01/2017
info:cnr-pdr/source/autori:M. Ferrara, L. Grazina, A. De Paolis, A. F. Logrieco, I. Mafra, J. S. Amaral, G. Mulè/congresso_nome:Food Fraud Prevention and Effective Food Allergen Management/congresso_luogo:Bari, Italy/congresso_data:26-27%2F01%2F2017/anno:2017/pagina_da:12/pagina_a:12/intervallo_pagine:12–12
info:cnr-pdr/source/autori:M. Ferrara, L. Grazina, A. De Paolis, A. F. Logrieco, I. Mafra, J. S. Amaral, G. Mulè/congresso_nome:Food Fraud Prevention and Effective Food Allergen Management/congresso_luogo:Bari, Italy/congresso_data:26-27%2F01%2F2017/anno:2017/pagina_da:12/pagina_a:12/intervallo_pagine:12–12
Food authentication and traceability is a complex problem, strictly correlated to fraud and adulteration detections that dramatically affect the consumer protection. Analysis of protein, metabolite and DNA represents robust tools for food authenticat
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=cnr_________::528ed24e45abb0e25d7ceba1b9186a98
http://www.cnr.it/prodotto/i/381828
http://www.cnr.it/prodotto/i/381828
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.