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Autor:
J. Pinedo Espinoza, C. Gallegos Vázquez, L. González de la Rosa, R.C. Campos Montiel, A. D. Hernández Fuentes
Publikováno v:
Revista Biológico Agropecuaria Tuxpan, Vol 2, Iss 1 (2014)
En este estudio se determinó el contenido de azucares totales y azucares reductores de diferentes genotipos de nopales productores de xoconostle (Opuntia spp.) colectados en localidades de los estados de Hidalgo, Estado de México y Zacatecas, Méxi
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https://doaj.org/article/da94a287300245d4a0397fc88e2eaee9
Autor:
L. González de la Rosa, Rafael G. Campos Montiel, Pablo Elorza Martínez, J. M. Pinedo Espinoza, A. D. Hernández Fuentes
Publikováno v:
Revista Biológico Agropecuaria Tuxpan, Vol 1, Iss 2 (2013)
Se estudió el comportamiento poscosecha de los frutos de xoconostle Ulapa (Opuntia oligacantha C. F. Först), por efecto del corte e índices de madurez, bajo condiciones de temperatura ambiente y almacenamiento refrigerado a 5°C. Se evaluaron ocho
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https://doaj.org/article/1e02678b67714715baa7674db438d0b2
Publikováno v:
Boletín de Ciencias Agropecuarias del ICAP. 2
Se estudió el comportamiento poscosecha de los frutos de xoconostle Ulapa (Opuntia oligacantha C. F. Först), por efecto del corte e índices de madurez, bajo condiciones de temperatura ambiente y almacenamiento refrigerado a 5°C. Se evaluaron ocho