Zobrazeno 1 - 5
of 5
pro vyhledávání: '"L. Coll Hellin"'
Publikováno v:
Grasas y Aceites, Vol 45, Iss 6, Pp 370-374 (1994)
Corn's tocosh is a food consumed by children and adults in the andine region of Callejón de Huaylas in Peru, Germination and fermentation phenomena produced during its elaboration contribute to modify the chemical composition of the original corn; t
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::6f540a86c6ef7c8a00a11f16e5b1453b
http://grasasyaceites.revistas.csic.es/index.php/grasasyaceites/article/view/1033/1040
http://grasasyaceites.revistas.csic.es/index.php/grasasyaceites/article/view/1033/1040
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
TĂbĂran, Alexandru-Flaviu, Dan, Sorin Daniel, TĂbĂran, Alexandra, Bele, Constantin, CĂtoi, Cornel, Borzan, Mihai, Valasutean, Gabriel, Mihaiu, Marian
Publikováno v:
Studia Universitatis Babes-Bolyai, Chemia; Dec2015, Vol. 60 Issue 4, p85-94, 10p