Výsledky vyhledávání - "Lüscher, Madeleine"

Akademický článek

Hydration of casein micelles: kinetics and isotherms of water sorption of micellar casein isolated from fresh and heat-treated milk.

Autor: Rüegg, Max, Blanc, Bernard, Lüscher, Madeleine

Publikováno v: Journal of Dairy Research; May1979, Vol. 46 Issue 2, p325-328, 4p

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

Effect of inhibitor complex formation on the hydration properties of α-chymotrypsin. Changes induced in protein hydration by tosylation of the native enzyme.

Autor: Lüscher, Madeleine, Schindler, Paul, Rüegg, Max, Rottenberg, Max

Publikováno v: Biopolymers; Jul1979, Vol. 18 Issue 7, p1775-1791, 17p

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

Die Hysterese der Adsorptions- und Desorptionsisothermen an porösen Silicagelen und Aluminiumoxiden.

Autor: Kohlschütter, Hans Wolfgang, Lüscher, Madeleine, Signer, Rudolf

Publikováno v: Helvetica Chimica Acta; 1974, Vol. 57 Issue 2, p314-323, 10p

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

Thermodynamic studies of the interaction of α-chymotrypsin with water: I. Determination of the isosteric enthalpies and entropies of water binding to the native enzyme

Autor: Lüscher, Madeleine, Rüegg, Max

Publikováno v: In BBA - Protein Structure 1978 533(2):428-439

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

Thermodynamic studies of the interaction of α-chymotrypsin with water. II. Statistical analyses of the enthalpy-entropy compensation effect

Autor: Lüscher, Madeleine, Rüegg, Max, Schindler, Paul

Publikováno v: In BBA - Protein Structure 1978 536(1):27-37

Zobrazit plný text záznamu