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Autor:
Lülf RH; Chair of Microbiology, Technical University of Munich (TUM), 85354 Freising, Germany., Selg-Mann K; Abteilung Qualität und Forschung, Purvegan GmbH, 67305 Ramsen, Germany., Hoffmann T; Associate Professorship of Biotechnology of Natural Products, Technical University of Munich (TUM), 85354 Freising, Germany., Zheng T; ZIEL-Institute for Food & Health, Technical University of Munich (TUM), 85354 Freising, Germany., Schirmer M; ZIEL-Institute for Food & Health, Technical University of Munich (TUM), 85354 Freising, Germany., Ehrmann MA; Chair of Microbiology, Technical University of Munich (TUM), 85354 Freising, Germany.
Publikováno v:
Foods (Basel, Switzerland) [Foods] 2023 Jan 02; Vol. 12 (1). Date of Electronic Publication: 2023 Jan 02.
Autor:
Link T; Lehrstuhl für Mikrobiologie, Technische Universität München, Freising, Germany., Lülf RH; Lehrstuhl für Mikrobiologie, Technische Universität München, Freising, Germany., Parr M; Department of Bioinformatics, Wissenschaftszentrum Weihenstephan, Technische Universität München, Freising, Germany., Hilgarth M; Lehrstuhl für Mikrobiologie, Technische Universität München, Freising, Germany., Ehrmann MA; Lehrstuhl für Mikrobiologie, Technische Universität München, Freising, Germany.
Publikováno v:
Microbiology resource announcements [Microbiol Resour Announc] 2022 Nov 17; Vol. 11 (11), pp. e0064922. Date of Electronic Publication: 2022 Oct 26.
Autor:
Lülf RH; Lehrstuhl für Mikrobiologie, Technische Universität München (TUM), Gregor-Mendel-Straße 4, 85354 Freising, Germany. Electronic address: rebekka.luelf@tum.de., Hilgarth M; Lehrstuhl für Mikrobiologie, Technische Universität München (TUM), Gregor-Mendel-Straße 4, 85354 Freising, Germany. Electronic address: maik.hilgarth@wzw.tum.de., Ehrmann MA; Lehrstuhl für Mikrobiologie, Technische Universität München (TUM), Gregor-Mendel-Straße 4, 85354 Freising, Germany. Electronic address: matthias.ehrmann@tum.de.
Publikováno v:
Systematic and applied microbiology [Syst Appl Microbiol] 2022 Jul; Vol. 45 (4), pp. 126324. Date of Electronic Publication: 2022 Apr 26.
Autor:
Lülf RH; Lehrstuhl für Technische Mikrobiologie, Technische Universität München (TUM), 85354 Freising, Germany., Vogel RF; Lehrstuhl für Technische Mikrobiologie, Technische Universität München (TUM), 85354 Freising, Germany., Ehrmann MA; Lehrstuhl für Technische Mikrobiologie, Technische Universität München (TUM), 85354 Freising, Germany. Electronic address: matthias.ehrmann@tum.de.
Publikováno v:
International journal of food microbiology [Int J Food Microbiol] 2021 Sep 16; Vol. 354, pp. 109316. Date of Electronic Publication: 2021 Jun 30.