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Autor:
López Zaraza, Ricardo Andrés
Publikováno v:
Repositorio UN
Universidad Nacional de Colombia
instacron:Universidad Nacional de Colombia
Universidad Nacional de Colombia
instacron:Universidad Nacional de Colombia
En este trabajo se obtuvo un modelo matemático conglomerado para resolver los balances de materia y energía para plantas de producción de panela (azúcar no centrifugado) con tecnología de evaporación múltiple efecto, con el objetivo de determi
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::abf48792f22efc18c4ddbc9e122ebf38
https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/58969
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