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pro vyhledávání: '"López De Lerma, N."'
Publikováno v:
In LWT - Food Science and Technology 2010 43(10):1557-1563
Nowadays the clarification and stabilization of red wines is generally done with conventional fining agents, like bentonite and activated coal, which pose a major challenge to environmental security and wastes management. This stimulated the use of m
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Autor:
Morales-Prieto N; Departamento de Bioquímica y Biología Molecular, Campus de Excelencia Internacional Agroalimentario CeiA3, Universidad de Córdoba, Campus de Rabanales, Edificio Severo Ochoa, 14071 Córdoba, Spain. bb1abdim@uco.es., Huertas-Abril PV, López de Lerma N, Pacheco IL, Pérez J, Peinado R, Abril N
Publikováno v:
Food & function [Food Funct] 2020 May 01; Vol. 11 (5), pp. 4387-4402. Date of Electronic Publication: 2020 May 06.
Autor:
Dumitriu Gabur GD; Department Environmental Engineering and Management, Faculty of Chemical Engineering and Environmental Protection 'Gheorghe Asachi' Technical University Iasi, Romania., Peinado RA; Agricultural Chemistry Department, Building Marie Curie, Campus de Rabanales, Agrifood Campus of International Excellence ceiA3, University of Córdoba, 14014 Córdoba, Spain. Electronic address: rafael.peinado@uco.es., Cotea VV; Viticulture and Oenology Department, University of Agricultural Sciences and Veterinary Medicine 'Ion Ionescu de la Brad' Iași, Romania. Electronic address: vcotea@uaiasi.ro., López de Lerma N; Agricultural Chemistry Department, Building Marie Curie, Campus de Rabanales, Agrifood Campus of International Excellence ceiA3, University of Córdoba, 14014 Córdoba, Spain. Electronic address: b92lolem@uco.es.
Publikováno v:
Food chemistry [Food Chem] 2020 Apr 25; Vol. 310, pp. 125801. Date of Electronic Publication: 2019 Oct 31.
Autor:
Morales-Prieto N; Departamento de Bioquímica y Biología Molecular, Campus de Excelencia Internacional Agroalimentario CeiA3, Universidad de Córdoba, Campus de Rabanales, Edificio Severo Ochoa, 14071, Córdoba, Spain., López de Lerma N; Departamento de Química Agrícola, Universidad de Córdoba, Campus de Rabanales, Edificio Marie Curie, 14071, Córdoba, Spain., Pacheco IL; Departamento de Anatomía y Anatomía Patológica Comparadas, Facultad de Veterinaria, Universidad de Córdoba, Campus de Rabanales, Edificio de Sanidad Animal, 14071, Córdoba, Spain., Huertas-Abril PV; Departamento de Bioquímica y Biología Molecular, Campus de Excelencia Internacional Agroalimentario CeiA3, Universidad de Córdoba, Campus de Rabanales, Edificio Severo Ochoa, 14071, Córdoba, Spain., Pérez J; Departamento de Anatomía y Anatomía Patológica Comparadas, Facultad de Veterinaria, Universidad de Córdoba, Campus de Rabanales, Edificio de Sanidad Animal, 14071, Córdoba, Spain., Peinado R; Departamento de Química Agrícola, Universidad de Córdoba, Campus de Rabanales, Edificio Marie Curie, 14071, Córdoba, Spain., Abril N; Departamento de Bioquímica y Biología Molecular, Campus de Excelencia Internacional Agroalimentario CeiA3, Universidad de Córdoba, Campus de Rabanales, Edificio Severo Ochoa, 14071, Córdoba, Spain. Electronic address: bb1abdim@uco.es.
Publikováno v:
Food and chemical toxicology : an international journal published for the British Industrial Biological Research Association [Food Chem Toxicol] 2020 Feb; Vol. 136, pp. 110984. Date of Electronic Publication: 2019 Nov 23.
Autor:
Dumitriu Gabur GD; Department of Environmental Engineering and Management, Gheorghe Asachi Technical University of Iasi, 700050 Iasi, Romania., Teodosiu C; Department of Environmental Engineering and Management, Gheorghe Asachi Technical University of Iasi, 700050 Iasi, Romania., Gabur I; Department of Plant Science, Ion Ionescu de la Brad University of Agricultural Sciences and Veterinary Medicine of Iasi, 700490 Iasi, Romania., Cotea VV; Department of Viticulture and Oenology, Ion Ionescu de la Brad University of Agricultural Sciences and Veterinary Medicine of Iasi, 700490 Iasi, Romania., Peinado RA; Agrifood Campus of International Excellence ceiA3, Department of Agricultural Chemistry, University of Córdoba, 14014 Córdoba, Spain., López de Lerma N; Agrifood Campus of International Excellence ceiA3, Department of Agricultural Chemistry, University of Córdoba, 14014 Córdoba, Spain.
Publikováno v:
Foods (Basel, Switzerland) [Foods] 2019 Dec 10; Vol. 8 (12). Date of Electronic Publication: 2019 Dec 10.
Autor:
López de Lerma, N., Peinado, R.A.
Publikováno v:
In International Journal of Food Microbiology 2011 145(1):342-348
Publikováno v:
Food & Bioprocess Technology; Mar2014, Vol. 7 Issue 3, p732-740, 9p