Zobrazeno 1 - 2
of 2
pro vyhledávání: '"Lê Tấn Hòa"'
Autor:
Võ Văn Song Toàn, Dương Thị Hương Giang, Lê Tấn Hòa, Nguyễn Thị Cẩm Giang, Kim Thị Thu Xương, Trương Thị Thanh Tuyền, Lê Ngọc Tuyết, Nguyễn Ngọc Phương Vy, Trần Nhân Dũng
Publikováno v:
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, Vol 55, Iss CĐ Công nghệ Sinh học (2019)
Nghiên cứu được thực hiện nhằm khảo sát ảnh hưởng của thời gian, pH, nhiệt độ và nồng độ cơ chất lên quá trình thủy phân chitin bằng lysozyme từ lòng trắng trứng gà Hisex Brown để tạo bột
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/8e20d5c38a25442a90ea2a33f6106103
Autor:
Nguyễn Ngọc Phương Vy, Nguyễn Thị Cẩm Giang, Lê Ngọc Tuyết, Võ Văn Song Toàn, Trần Nhân Dũng, Kim Thị Thu Xương, Dương Thị Hương Giang, Lê Tấn Hòa, Trương Thị Thanh Tuyền
Publikováno v:
Can Tho University Journal of Science. 55:111
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::cd26edbc9c5ae6304c3a7a98f178c22e
https://doi.org/10.22144/ctu.jsi.2019.015
https://doi.org/10.22144/ctu.jsi.2019.015