Zobrazeno 1 - 1 of 1 pro vyhledávání: '"Kutsenkova, K. S."'
1
Akademický článek
Textural Properties of Dough and Sensory Characteristics of Bread Enriched with Crushed Safflower Seeds.
Autor: Kutsenkova, K. S., Nepovinnykh, N. V., Andreeva, L. V., Guo, Qingbin
Publikováno v: Russian Agricultural Sciences; Sep2019, Vol. 45 Issue 5, p492-497, 6p
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje