Zobrazeno 1 - 6
of 6
pro vyhledávání: '"Kunitsa, Ekaterina"'
Autor:
Sytnik, Natalia, Kunitsa, Ekaterina, Mazaeva, Viktoria, Chernukha, Anton, Bezuglov, Oleg, Bogatov, Oleg, Beliuchenko, Dmytro, Maksymov, Andrii, Popov, Mykola, Novik, Iryna
Publikováno v:
Східно-Європейський журнал передових технологій; Том 4, № 11 (106) (2020): Технології та обладнання харчових виробництв; 55-62
Восточно-Европейский журнал передовых технологий; Том 4, № 11 (106) (2020): Технологии и оборудование пищевых производств; 55-62
Eastern-European Journal of Enterprise Technologies; Том 4, № 11 (106) (2020): Technology and Equipment of Food Production; 55-62
Восточно-Европейский журнал передовых технологий; Том 4, № 11 (106) (2020): Технологии и оборудование пищевых производств; 55-62
Eastern-European Journal of Enterprise Technologies; Том 4, № 11 (106) (2020): Technology and Equipment of Food Production; 55-62
The influence of natural antioxidants from different types of vegetable raw materials on the processes of oxidative and hydrolytic spoilage of sunflower oil during storage is studied. Plant antioxidants are more environmentally friendly and safer tha
Autor:
Teslenko, Alexey, Chernukha, Anton, Bezuglov, Oleg, Bogatov, Oleg, Kunitsa, Ekaterina, Kalyna, Viktoriia, Katunin, Albert, Kobzin, Volodymyr, Minka, Sergey
Publikováno v:
Eastern-European Journal of Enterprise Technologies; Том 5, № 10 (101) (2019): Ecology; 42-49
Восточно-Европейский журнал передовых технологий; Том 5, № 10 (101) (2019): Экология; 42-49
Східно-Європейський журнал передових технологій; Том 5, № 10 (101) (2019): Екологія; 42-49
Восточно-Европейский журнал передовых технологий; Том 5, № 10 (101) (2019): Экология; 42-49
Східно-Європейський журнал передових технологій; Том 5, № 10 (101) (2019): Екологія; 42-49
The issue of danger emanating from industrial devices with combustible gases has been considered in the linear multidimensional continuous space of dangerous factors. Dangerous factors are categorized into factors associated with industrial devices a
Publikováno v:
Eastern-European Journal of Enterprise Technologies; Том 3, № 11(81) (2016): Technology and Equipment of Food Production; 27-33
Восточно-Европейский журнал передовых технологий; Том 3, № 11(81) (2016): Технологии и оборудование пищевых производств; 27-33
Східно-Європейський журнал передових технологій; Том 3, № 11(81) (2016): Технології та обладнання харчових виробництв; 27-33
Восточно-Европейский журнал передовых технологий; Том 3, № 11(81) (2016): Технологии и оборудование пищевых производств; 27-33
Східно-Європейський журнал передових технологій; Том 3, № 11(81) (2016): Технології та обладнання харчових виробництв; 27-33
New technology of modification of fats was developed, which allows, by fermentative ethanolysis, obtaining a new type of specialty fats for use in the food industry (culinary, bakery and dairy products). We proposed, for the modification of fatty raw
Autor:
Levchuk, Irina, Kishchenko, Vladimir, Oseyko, Nikolai, Timchenko, Valentina, Kunitsa, Ekaterina
Publikováno v:
Eastern-European Journal of Enterprise Technologies; 2014, Vol. 6 Issue 10, p27-31, 5p
Publikováno v:
Eastern-European Journal of Enterprise Technologies; 2014, Vol. 1 Issue 6, p8-12, 5p
Publikováno v:
Eastern-European Journal of Enterprise Technologies; 2013, Vol. 4 Issue 6, p36-43, 8p