Zobrazeno 1 - 1
of 1
pro vyhledávání: '"Kušar, Peter"'
Autor:
Kušar, Peter
V magistrskem delu smo ovrednotili spremembe v spektru fenolnih spojin med procesom priprave ajdovega slada. V poskusu smo uporabili semena dveh sort (pyra in darja) navadne ajde (Fagopyrum esculentum Moench), ki smo jih namakali, kalili, posušili i
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3505::7bc45681a4c15e8bd9534780c4aafc48
https://repozitorij.uni-lj.si/IzpisGradiva.php?id=133763
https://repozitorij.uni-lj.si/IzpisGradiva.php?id=133763
