Zobrazeno 1 - 10
of 94
pro vyhledávání: '"Krpan, Marina"'
Publikováno v:
In Clinical Neurology and Neurosurgery March 2022 214
Autor:
Drakula, Saša, Novotni, Dubravka, Čukelj Mustač, Nikolina, Voučko, Bojana, Krpan, Marina, Hruškar, Mirjana, Ćurić, Duška
Publikováno v:
In Food Bioscience December 2021 44 Part B
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
Major, Nikola, Marković, Ksenija, Krpan, Marina, Šarić, Goran, Hruškar, Mirjana, Vahčić, Nada
Publikováno v:
In Talanta 15 July 2011 85(1):569-574
Publikováno v:
In Talanta 2010 82(4):1292-1297
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
Drakula, Saša, Mustač, Nikolina Čukelj, Novotni, Dubravka, Voučko, Bojana, Krpan, Marina, Hruškar, Mirjana, Ćurić, Duška
Publikováno v:
Food Analytical Methods; May2022, Vol. 15 Issue 5, p1155-1170, 16p
Improving volatile compounds profile and flavour of gluten-free bread enriched with yellow pea flour
Autor:
Drakula, Saša, Čukelj Mustač, Nikolina, Novotni, Dubravka, Radoš, Kristina, Voučko, Bojana, Krpan, Marina, Hruškar, Mirjana, Ćurić, Duška
Bread is a food characterised by distinguished sensory attractiveness. Therefore, its sensory perception is a key factor affecting the purchase decision. Compared to wheat bread, gluten-free bread is often characterised by lower intensity of desirabl
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=57a035e5b1ae::d0ecb95a8a03ee85818c0f546214dc21
https://www.bib.irb.hr/1098276
https://www.bib.irb.hr/1098276