Zobrazeno 1 - 1
of 1
pro vyhledávání: '"Kristi Agusti Putri"'
Perbandingan Tingkat Autolisis Antara Otot dan Hati Sapi Bali pada Beberapa Periode Waktu Pengamatan
Publikováno v:
Indonesia Medicus Veterinus (2015)
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbandingan tingkat autolisis antara otot dan hati sapi bali pada beberapa periode waktu pengamatan. Spesimen diambil dari otot dan hati sapi bali yang dipotong di rumah pemotongan hewan Kota Denpasar. Spesi
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/fefc252c7d8249539963032f7ca58c6c
