Zobrazeno 1 - 4
of 4
pro vyhledávání: '"Kozamernik, Mark"'
Autor:
Burkard, Johannes, Kohler, Lucas, Caciagli, Sophia, Herren, Nicolas, Kozamernik, Mark, Mantovani, Saskia, Windhab, Erich J., Denkel, Christoph
Publikováno v:
Scientific Reports; 9/3/2024, Vol. 14 Issue 1, p1-12, 12p
Autor:
Kozamernik, Mark
V okviru magistrske naloge smo proučevali vpliv dodatka sojine moke in moke iz sojinih pogač v različnih deležih ter transglutaminaze na senzorične lastnosti, barvo, teksturo, aromo, vsebnost spermina ter spermidina, vsebnost beljakovin, maščo
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3505::3b1febf5c5d9753f9bc5a5ea16ce7ed9
https://repozitorij.uni-lj.si/Dokument.php?id=158583&dn=
https://repozitorij.uni-lj.si/Dokument.php?id=158583&dn=
Autor:
Kozamernik, Mark
Grafen je stabilen 2-D material z izjemnimi lastnostmi, kot so dobra mehanska obstojnost, visoka električna in termična prevodnost. Potencialno se ga lahko uporablja v katalitskih procesih, polimernih nanokompozitih in elektrokemijskih napravah, ko
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3505::9863abe0031340a77d1769bcd00e6a81
https://hdl.handle.net/20.500.12556/RUL-130627
https://hdl.handle.net/20.500.12556/RUL-130627
Autor:
Kozamernik, Mark
V okviru raziskave za diplomsko delo smo določali vsebnost antioksidantov v mlevskih frakcijah treh sort ječmena. Ječmen smo zmleli na mlinski kamen in sejali skozi sito (124 ?m). Večjo frakcijo smo ponovno zmleli in sejali skozi sita velikosti 1
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3505::ba3eedcca34bc119ae1152616f4670ea
https://repozitorij.uni-lj.si/Dokument.php?id=120668&dn=
https://repozitorij.uni-lj.si/Dokument.php?id=120668&dn=