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新潟大学農学部研究報告. 64(2):151-158
長岡市川口武道窪の32圃場の水稲について、玄米タンパク質含有率と葉色の推移および土壌肥沃度との関係を調査した。タンパク質含有率は5.3％から7.8％の変異を示し、土壌中のアンモ
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https://niigata-u.repo.nii.ac.jp/records/28330
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