Zobrazeno 1 - 10
of 25
pro vyhledávání: '"Korotkaya E."'
Publikováno v:
Техника и технология пищевых производств, Vol 48, Iss 3, Pp 133-139 (2018)
Milk and dairy products play an important role in human diet due to their high nutritional and biological value, as well as to their easy digestibility. Milk powder makes it possible to improve the seasonal character of dairy foods. As a solvent in t
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/49a98a15369f43cb852b75ca6b775879
Autor:
Korotkaya E.
Publikováno v:
Foods and Raw Materials, Vol 2, Iss 2, Pp 161-171 (2014)
Biosensors are promising analytical tools applicable in clinical diagnostics, food industry, environmental monitoring, and other areas in which rapid and reliable analyses are needed. This review covers the basic types of biosensors and their designs
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/a7b64387b4914395a4f0cc80b9d6ceb1
Autor:
Korotkaya E., Korotkiy I.
Publikováno v:
Foods and Raw Materials, Vol 1, Iss 2, Pp 9-14 (2013)
The problem of preserving the viability, stability and activity of thermophilic lactic acid bacteria Lactobacillus bulgaricus upon freezing is considered. The effect of different freezing conditions and low-temperature storage on the biochemical and
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/988d8e74293441bea9893a4e2ad0c01e
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Publikováno v:
IOP Conference Series: Earth & Environmental Science; 2021, Vol. 852, p1-6, 6p
Publikováno v:
IOP Conference Series: Earth & Environmental Science; 2/1/2021, Vol. 640, p1-5, 5p
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Publikováno v:
IOP Conference Series: Earth & Environmental Science; 2022, Vol. 1052 Issue 1, pN.PAG-N.PAG, 1p
Conference
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.