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Autor:
Koppert, G., Froment, Alain, Rikong Adie, H., Temple, Ludovic, Tchatat, Mathurin, Mbida, M.P., Ngima Mawoung, G.
Une enquête a été menée sur la disponibilité des produits alimentaires dans 10 marchés représentatifs du Cameroun. Plusieurs produits sont disponibles dans les marchés. Le manioc est omniprésent, sous toutes les formes de consommation et que
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3631::0940e8fac991601e88f4c35d7ee66977
http://agritrop.cirad.fr/314512/
http://agritrop.cirad.fr/314512/
Des enquêtes alimentaires et nutritionnelles ont été réalisées à Mbandjock, zone rurale devenue urbaine et cosmopolite suite à l'installation d'une agro-industrie (SOSUCAM, Société Sucrière du Cameroun). L'enquête alimentaire a porté sur
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______932::789b36671855c86fd1db886ef86d5fa9
http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010010013
http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010010013
Publikováno v:
European Journal of Clinical Nutrition; Jan1997, Vol. 51 Issue 1, p46, 8p
Verantwoording van de berekeningswijze van de nieuwe standaardbedrijfseenheden, een omrekeningsfaktor voor de inkomensfaktor van produktiefaktoren in verschillende takken van de Nederlandse land- en tuinbouw
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=narcis______::6df6936d126dc30f718fefbdb7d924fd
https://research.wur.nl/en/publications/standaardbedrijfseenheden-1981
https://research.wur.nl/en/publications/standaardbedrijfseenheden-1981
Autor:
Koppert, G., Hladik, Claude Marcel
Publikováno v:
Se nourrir en forêt équatoriale : Anthropologie alimentaire des populations des régions forestières humides d'Afrique
HLADIK C.M., BAHUCHET S. et GARINE I. de. Se nourrir en forêt équatoriale : Anthropologie alimentaire des populations des régions forestières humides d'Afrique, Unesco, Paris, pp.58-61, 1989
HLADIK C.M., BAHUCHET S. et GARINE I. de. Se nourrir en forêt équatoriale : Anthropologie alimentaire des populations des régions forestières humides d'Afrique, Unesco, Paris, pp.58-61, 1989
La procédure habituelle consiste à peser la totalité des aliments préparés (1), ce qui nécessite la constitution d'une équipe d'enquêteurs recrutée et formée localement. Cette procédure est précise mais très coûteuse puisqu'elle doit se
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::940047d92f37300a2781405d82843ed6
https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-00578698/document
https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-00578698/document
Autor:
Spoor, P.A., Koppert, G.
Rapport met de kostprijsberekeningen van bessen en frambozen.
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::a1e9a298092379e5de2e6e346853170c
https://research.wur.nl/en/publications/onderzoek-naar-de-kostprijzen-van-bessen-en-frambozen-prijspeil-1
https://research.wur.nl/en/publications/onderzoek-naar-de-kostprijzen-van-bessen-en-frambozen-prijspeil-1