Výsledky vyhledávání - "Konkubaeva, Nurzat"

Akademický článek

Effect of Storage Period on Acid Value and Sensory Attributes of Puffed Wheat Grains ‘Badyrak Vanilla’ and ‘Badyrak with Whey’.

Autor: Konkubaeva, Nurzat, Kulmyrzaev, Asylbek, Deydiev, Anarseit, Radenkovs, Vitalijs, Galoburda, Ruta

Publikováno v: Rural Sustainability Research; Aug2023, Vol. 49 Issue 344, p40-47, 8p

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

Effect of Coating on Physico-Chemical Characteristics of Puffed Wheat Grains.

Autor: Konkubaeva, Nurzat, Juhnevica-Radenkova, Karina, Radenkovs, Vitalijs, Galoburda, Ruta

Publikováno v: Rural Sustainability Research; Aug2023, Vol. 49 Issue 344, p19-26, 8p

Zobrazit plný text záznamu

Conference

DETERMINATION OF THE SHELF LIFE OF PUFFED WHEAT "BADYRAK VANILLA" AND "BADYRAK WITH WHEY".

Autor: Konkubaeva, Nurzat, Kulmyrzaev, Asylbek, Deydiev, Anarseit, Galoburda, Ruta

Publikováno v: Conference on Food Science & Technology FOODBALT; 2023, p54-54, 1p

Zobrazit plný text záznamu