Zobrazeno 1 - 10
of 206
pro vyhledávání: '"Konjačić, Miljenko"'
Autor:
Krvavica, Marina, Jović, Nikola, Ljubičić, Iva, Kegalj, Andrijana, Lasić, Dario, Kuharić, Željka, Šarčević, Ivana, Prpić, Zvonimir, Ugarković, Nikolina Kelava, Konjačić, Miljenko
Publikováno v:
MESO; jul/aug2024, Vol. 26 Issue 4, p310-328, 19p
Autor:
Kelava Ugarković, Nikolina, Bedeković, Dalibor, Greiner, Kristina, Fabijanić, Nera, Prpić, Zvonimir, Konjačić, Miljenko
Publikováno v:
Foods; May2024, Vol. 13 Issue 10, p1519, 13p
Autor:
BEDEKOVIĆ, Dalibor, JELENIĆ, Filip, JANJEČIĆ, Zlatko, ŠIRIĆ, Ivan, KOS, Ivica, VNUČEC, Ivan, KONJAČIĆ, Miljenko, PRPIĆ, Zvonimir, DUVNJAK, Gordana, KIŠ, Goran
Publikováno v:
Journal of Central European Agriculture; 2024, Vol. 25 Issue 1, p70-80, 11p
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
Kelava Ugarković, Nikolina, Hadrović, Josipa, Malnar, Josip, Prpić, Zvonimir, Konjačić, Miljenko
The term venison in literature can be used in different meanings. Originally, ´venison´ referred to meat of any large game species suitable for human consumption. However, it should be noted that game meat comes not only from wild ungulates and oth
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=57a035e5b1ae::c0999d549d748ffbc1f35bfba484d058
https://www.bib.irb.hr/1256997
https://www.bib.irb.hr/1256997
Autor:
FABIJANIĆ, Nera, KONJAČIĆ, Miljenko, LUKOVIĆ, Zoran, PRPIĆ, Zvonimir, KELAVA UGARKOVIĆ, Nikolina
Publikováno v:
Journal of Central European Agriculture
Volume 24
Issue 2
Volume 24
Issue 2
For centuries, game meat has been an important source of proteins, vitamins and minerals in the human diet. Interest for game meat during last few decades is increasing, mainly due to lower ecological footprint and a preferred chemical composition in
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::50dd5cd065a54e446d1fcff22895b90a
https://www.bib.irb.hr/1282625
https://www.bib.irb.hr/1282625
Autor:
Škreblin, Nikolina, Mesić, Željka, Konjačić, Miljenko, Kelava Ugarković, Nikolina, Prpić, Zvonimir
U svrhu utvrđivanja potrošačkih navika u pogledu kozjeg mlijeka i proizvoda od kozjeg mlijeka provedeno je online anketno ispitivanje 353 ispitanika. Gotovo polovica (47, 9%) ispitanika ne konzumira kozje mlijeko, 30, 8% ispitanika ne konzumira ko
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=57a035e5b1ae::1f589ff58e7c2e3cb95fc3c37efbddb7
https://www.bib.irb.hr/1257630
https://www.bib.irb.hr/1257630