Zobrazeno 1 - 2
of 2
pro vyhledávání: '"Kon, Velimir"'
U radu je dat komparativan prikaz kvalitativnih osobina jaja lakih i teških kokošjih hibrida.
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=57a035e5b1ae::a6074e2b632e62a5479a2c79abe76f04
https://www.bib.irb.hr/845938
https://www.bib.irb.hr/845938
U ovom radu su na jajima porijeklom od jednog komercijalnog hibrida kokoši, ispitani pH žumanjka, pH bjelanjka, Haugh jedinice, vrijednosni broj, veličina zračne komorice i njihova međusobna povezanost. Jaja su čuvana u hladnjaku na 4°C četir
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=57a035e5b1ae::09a26d7bbf4b93679660499672fc86b5
https://www.bib.irb.hr/844643
https://www.bib.irb.hr/844643