Výsledky vyhledávání - "Kolster, Peter"

Akademický článek

Variation in type and relative amounts of the high molecular weight glutenin subunits in dutch wheat varieties.

Autor: Kolster, Peter, Krechting, Kees F, Van Gelder, Wim M J

Publikováno v: Journal of the Science of Food & Agriculture; 1993, Vol. 61 Issue 2, p167-174, 8p

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

Quantitative variation of total and individual high molecular weight glutenin subunits of wheat in relation to variation in environmental conditions.

Autor: Kolster, Peter, Krechting, Kees F, Van Gelder, Wim M J

Publikováno v: Journal of the Science of Food & Agriculture; 1991, Vol. 57 Issue 3, p405-415, 11p

Zobrazit plný text záznamu

Periodical

Large-deformation properties of wheat dough in uni- and biaxial extension. Part II. Gluten dough

Autor: Sliwinski, Edward L., Hoef, Femke van der, Kolster, Peter, Vliet, Ton van

Publikováno v: Rheologica Acta; 20040801, Vol. 43 Issue: 4 p321-332, 12p

Zobrazit plný text záznamu

Periodical

Large-deformation properties of wheat dough in uni- and biaxial extension. Part I. Flour dough

Autor: Sliwinski, Edward L., Kolster, Peter, Vliet, Ton van

Publikováno v: Rheologica Acta; 20040801, Vol. 43 Issue: 4 p306-320, 15p

Zobrazit plný text záznamu

Periodical

Industrial proteins as a green alternative for ‘petro’ polymers: Potentials and limitations

Autor: De Graaf, Leontine A., Kolster, Peter

Publikováno v: Macromolecular Symposia; February 1998, Vol. 127 Issue: 1 p51-58, 8p

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

Renewable resources in coatings technology: a review

Autor: Derksen, Johannes T.P., Petrus Cuperus, F., Kolster, Peter

Publikováno v: In Progress in Organic Coatings 1996 27(1):45-53

Zobrazit plný text záznamu