Zobrazeno 1 - 1 of 1 pro vyhledávání: '"Kolev, Totyo"'
1
Akademický článek
Physicochemical, sanitary and safety indicators changes during the ripening of Bulgarian white brined cheese from local farms.
Autor: Beev, Georgi1 gbeev@abv.bg, Kolev, Totyo2, Naydenova, Nikolina3, Dinev, Toncho1, Tzanova, Milena1, Mihaylova, Guyrga3
Publikováno v: Bulgarian Journal of Agricultural Science. 2019 Supplement, Vol. 25, p109-115. 7p.
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje