Zobrazeno 1 - 10 of 56 pro vyhledávání: '"Kolek, Emil"'
2
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
3
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
4
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
5
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
6
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
7
Akademický článek
Aroma-active compounds of Georgian black tea infusions as determined by gas chromatography-olfactometry.
Autor: SÁDECKÁ, JANA1 jana.sadecka@nppc.sk, DIMITROV, FILIP1,2, KOLEK, EMIL1, SESIKASHVILI, OTARI3, KINTSURASHVILI, KETEVAN4, KUCHTA, TOMÁŠ1
Publikováno v: Journal of Food & Nutrition Research. 2023, Vol. 62 Issue 2, p111-117. 7p.
Zobrazit plný text záznamu
8
Akademický článek
Elimination of acrylamide by polymerization catalysed by inorganic food components.
Autor: ŠIMKO, PETER1 peter.simko@vup.sk, KOLEK, EMIL1, ŠIMON, PETER2, ŠIMÚTH, TOMÁŠ3, MARKOVÁ, LUCIE4
Publikováno v: Journal of Food & Nutrition Research. 2009, Vol. 48 Issue 1, p8-13. 6p. 4 Graphs.
Zobrazit plný text záznamu
9
Akademický článek
Influence of D-glucose polymers on acrylamide elimination during heating -- a model study.
Autor: KOLEK, EMIL1, ŠIMKO, PETER1 peter.simko@vup.sk, ŠIMON, PETER2, JORÍK, VLADIMÍR3, ŠIMÚTH, TOMÁŠ4
Publikováno v: Journal of Food & Nutrition Research. 2008, Vol. 47 Issue 4, p200-204. 5p. 1 Chart, 3 Graphs.
Zobrazit plný text záznamu
10
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje