Aplicação da radiação gama na desinfestação de rações a base de grãos para alimentação de animais domésticos

Autor: Koike, Amanda Cristina Ramos

O presente trabalho teve como objetivos realizar um levantamento para identificar a entomofauna associada a rações na cidade São Paulo/SP bem como avaliar o efeito da radiação gama em rações para alimentação de animais domésticos infestadas

Externí odkaz: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/85/85131/tde-22092011-145055/

Compostos bioativos em flores comestíveis processadas por radiação

Autor: KOIKE, AMANDA C.R.

Publikováno v: Repositório Institucional do IPENInstituto de Pesquisas Energéticas e NuclearesIPEN.

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Flores comestíveis são cada vez mais utilizadas nas pre

Externí odkaz: http://repositorio.ipen.br:8080/xmlui/handle/123456789/23907

Effect of ionizing radiation on traditional and bacon “farofa”

Autor: Nunes de Sá, Ana Paula, Negrão, Bianca Guimarães, Nabeshima, Elizabeth Harumi, Ramos Koike, Amanda C., Villavicencio, Anna Lucia C.H.

Publikováno v: In Radiation Physics and Chemistry February 2021 179

Atividade antioxidante de flores de amor-perfeito submetidas a radiações ionizantes

Autor: Koike, Amanda, Ferreira, Isabel C.F.R., Villavicencio, Anna L.C.H.

Publikováno v: Revista de Ciências Agrárias; vol. 40 n.º spe (2017); 182-186
Revista de Ciências Agrárias; Vol. 40 Núm. spe (2017); 182-186
Revista de Ciências Agrárias; Vol 40 No spe (2017); 182-186

Edible flowers are increasingly being used in culinary preparations, which require new approaches to improve their conservation and safety. Irradiation treatment might be the answer to these problems, ensuring food quality, increasing shelf-life and

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=sarcservicod::dcf45843a419c2dae30a0cb08b514719
http://revistas.rcaap.pt/index.php/rca/article/view/16561

Effects of gamma and electron-beam irradiation on the individual phenolics of Viola tricolor L. edible flowers

Autor: Barreira, João C.M., Koike, Amanda, Barros, Lillian, Santos-Buelga, Celestino, Villavicencio, Anna L.C.H., Ferreira, Isabel C.F.R.

Edible flowers are being used in culinary preparations to improve the sensorial and nutritional qualities of food, besides improving human health due to the profusion in bioactive compounds [1]. Nevertheless, edible flowers are highly perishable and

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______1255::7c78870aae9aa6ab22a17785261bc736
http://hdl.handle.net/10198/13301