Zobrazeno 1 - 10 of 293 pro vyhledávání: '"Kodali, D. R."'
1
Akademický článek
Single Crystal Structure of a Mixed-Chain Triacylglycerol: 1,2-Dipalmitoyl- 3-Acetyl-sn-Glycerol
Autor: Goto, M., Kodali, D. R., Small, D. M., Honda, K., Kozawa, K., Uchida, T.
Publikováno v: Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America, 1992 Sep 01. 89(17), 8083-8086.
Externí odkaz: https://www.jstor.org/stable/2361299
Zobrazit plný text záznamu
2
Akademický článek
IRRADIATION INDUCED CHANGES IN THE TRANS FATTY ACID CONTENT AND PHYSICOCHEMICAL PROPERTIES OF SELECTED OILS.
Autor: Tripathi, Prashasti1 prashasti.tripathi@gmail.com, Chauhan, O. P.2
Publikováno v: Carpathian Journal of Food Science & Technology. 2022, Vol. 14 Issue 2, p85-98. 14p.
Zobrazit plný text záznamu
3
Periodical
Optimal tocopherol concentrations to inhibit soybean oil oxidation
Autor: Evans, J. C., Kodali, D. R., Addis, P. B.
Publikováno v: Journal of the American Oil Chemists' Society; January 2002, Vol. 79 Issue: 1 p47-51, 5p
Zobrazit plný text záznamu
4
Periodical
Atomic resolution structure analysis of beta' polymorph crystal of a triacylglycerol: 1,2-dipalmitoyl-3-myristoyl-sn-glycerol.
Autor: Sato, K, Goto, M, Yano, J, Honda, K, Kodali, D R, Small, D M
Publikováno v: Journal of Lipid Research; March 2001, Vol. 42 Issue: 3 p338-45, 8p
Zobrazit plný text záznamu
5
Akademický článek
Propolis and carnauba wax‐based safflower oil oleogels as fat substitutes in cakes: Production, oxidative stability, and characterization.
Autor: Baştürk, Ayhan1 (AUTHOR) ayhanbasturk@gmail.com, Badem, Şebnem1 (AUTHOR), Ceylan, M. Murat2 (AUTHOR)
Publikováno v: European Journal of Lipid Science & Technology. Sep2023, Vol. 125 Issue 9, p1-16. 16p.
Zobrazit plný text záznamu
6
Akademický článek
Vişne Çekirdeği Protein Konsantresi Tozu İlavesinin Glutensiz Baton Keklerin Bazı Kalite Özelliklerine Etkisi.
Autor: Cingöz, Ali1 ali.cingoz@gop.edu.tr
Publikováno v: Academic Food Journal / Akademik GIDA. tem-eyl2023, Vol. 21 Issue 3, p254-263. 10p.
Zobrazit plný text záznamu
8
Periodical
Structural Analyses and Triacylglycerol Polymorphs with FT-IR Techniques. 2. β‘1-Form of 1,2-Dipalmitoyl-3-myristoyl-sn-glycerol
Autor: Yano, J., Kaneko, F., Kobayashi, M., Kodali, D. R., Small, D. M., Sato, K.
Publikováno v: The Journal of Physical Chemistry - Part B; October 9, 1997, Vol. 101 Issue: 41 p8120-8128, 9p
Zobrazit plný text záznamu
9
Periodical
The interfacial conformation and transbilayer movement of diacylglycerols in phospholipid bilayers.
Autor: Hamilton, J A, Bhamidipati, S P, Kodali, D R, Small, D M
Publikováno v: Journal of Biological Chemistry; January 1991, Vol. 266 Issue: 2 p1177-1186, 10p
Zobrazit plný text záznamu
10
Periodical
The effect of triacyl-sn-glycerol structure on the metabolism of chylomicrons and triacylglycerol-rich emulsions in the rat.
Autor: Redgrave, T G, Kodali, D R, Small, D M
Publikováno v: Journal of Biological Chemistry; April 1988, Vol. 263 Issue: 11 p5118-5123, 6p
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje