Capacidad remineralizante de péptidos bioactivos derivados de las proteínas lácteas

Autor: Koch, Karina Evelín, Vasek, Olga Miriam

Publikováno v: FOUNT, 2014, no. 32, p. 21-23.
Repositorio Institucional de la Universidad Nacional del Nordeste (UNNE)
Universidad Nacional del Nordeste
instacron:UNNE

Fil: Koch, Karina Evelín. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales y Agrimensura; Argentina. Fil: Vasek, Olga Miriam. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales y Agrimensura; Argen

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::6703ee825ddabf33de7893d316f93a06
http://repositorio.unne.edu.ar/handle/123456789/33839