Výsledky vyhledávání - "Kocer, Dilek"

Akademický článek

Bubble and pore formation of the high-ratio cake formulation with polydextrose as a sugar- and fat-replacer

Autor: Kocer, Dilek, Hicsasmaz, Zeynep, Bayindirli, Alev, Katnas, Sinan

Publikováno v: In Journal of Food Engineering February 2007 78(3):953-964

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

Microsurgical anatomy of safe entry zones on the ventrolateral brainstem: a morphometric study.

Autor: Kocer, Ilke Bayzıt, Demiralin, Mine Oner, Erturk, Mete, Arslan, Dilek, Sengul, Gulgun

Publikováno v: Neurosurgical Review; Apr2022, Vol. 45 Issue 2, p1363-1370, 8p

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

Evaluación de los efectos en las propiedades fisicoquímicas, sensoriales y texturales de polidextrosa, fructosa y sorbitol como sustitutos de azúcar en la elaboración de arequipe.

Autor: Elena Valencia García, Francia^1,2 francia.valencia@gmail.com, de Jesús Millán Cardona, Leonidas³, Ramirez Herrera, Nathalia⁴

Publikováno v: Revista Lasallista de Investigación. jul-dic2008, Vol. 5 Issue 2, p20-27. 8p. 1 Diagram, 1 Chart, 3 Graphs.

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

Annual Reviewer Index: Volume 71.

Publikováno v: Journal of Food Science (Wiley-Blackwell); Nov2006, Vol. 71 Issue 9, p1-2, 2p

Zobrazit plný text záznamu