Výsledky vyhledávání - "Koaze, Hiroshi"

Akademický článek

In-Season Calcium Fertilizer Application Increases Potato Cell Wall Calcium and Firmness of French Fries.

Autor: Murayama, Daiki^1,2 (AUTHOR), Koaze, Hiroshi³ (AUTHOR), Ikeda, Shinya⁴ (AUTHOR), Palta, Jiwan P.⁵ (AUTHOR), Kasuga, Jun³ (AUTHOR), Pelpolage, Samanthi W.² (AUTHOR), Yamauchi, Hiroaki² (AUTHOR), Tani, Masayuki³ (AUTHOR) masatani@obihiro.ac.jp

Publikováno v: American Journal of Potato Research. Oct2019, Vol. 96 Issue 5, p472-486. 15p.

Zobrazit plný text záznamu

Plný text ve formátu HTML

Akademický článek

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Effect of Heated Gluten on Bread-making Qualities of Yudane Dough

Autor: Koaze Hiroshi, Inoue Shun'ichi, Yamauchi Hiroaki, Yoshino Shinji, Yamada Daiju, Tsuboi Kazumasa

Publikováno v: Nippon Shokuhin Kagaku Kogaku Kaishi. 64:90-97

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::e682415febe176ad469c02045dfa962c
https://doi.org/10.3136/nskkk.64.90

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Akademický článek

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

国産加工用ジャガイモのポリフェノールオキシダーゼ活性におよぼすpHおよび基質の影響

Autor: Hironaka, Kazunori, Itaya, Toshihiko, Koaze, Hiroshi, Yamamoto, Kazuo, Sato, Tadatoshi, Kojima, Michiyuki, Mori, Motoyuki, Tsuda, Shogo

Publikováno v: 帯広畜産大学学術研究報告. 29:13-17

application/pdf

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=jairo_______::51504b06d80832f46119dcdd5fd580ba
https://obihiro.repo.nii.ac.jp/records/1805

Zobrazit plný text záznamu

Unequal distribution of pH, polyphenol content and polyphenol oxidase activity within Japanese processing potato tubers

Autor: Hironaka, Kazunori, Shimizu, Akira, Koaze, Hiroshi, Yamamoto, Kazuo, Sato, Tadatoshi, Kojima, Michiyuki, Mori, Motoyuki, Tsuda, Shogo

Publikováno v: 帯広畜産大学学術研究報告. 29:18-23

application/pdf
The pH, polyphenol content and polyphenol oxidase (PPO) activity in stem end, middle, and bud end of Norin No. 1 potatoes, one of processing varieties in Japan, were measured to investigate their respective distributions. The ste

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=jairo_______::065585b1c770a41e244fa690db42f081
https://obihiro.repo.nii.ac.jp/records/1806

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Akademický článek

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Sustainable agriculture for economic development - case of East Africa

Autor: Koaze, Hiroshi

Publikováno v: Global perspective on resource recycling for sustainable agriculture : the 2005 Obihiro Asia and the Pacific Seminar on Education for Rural Development (OASERD). :77-83

application/pdf
2005年8月4日とかちプラザ・レインボーホールで開催､日本ユネスコ国内委員会主催の帯広農村開発教育国際セミナー(OASERD)国際連合ユネスコアジア太平洋地域教育開発計�

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=jairo_______::04c02498b2f77cc36f4e42e244e4d808
https://obihiro.repo.nii.ac.jp/records/3171

Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání