Zobrazeno 1 - 10
of 43
pro vyhledávání: '"Knežević, Suzana"'
Autor:
Vranešević Jelena M., Vidaković-Knežević Suzana L., Kartalović Brankica D., Škaljac Snežana B., Plavša Nada P., Mastanjević Krešimir M., Novakov Nikolina J.
Publikováno v:
Food and Feed Research, Vol 51, Iss 1, Pp 109-118 (2024)
The goal of the study was to investigate the concentration of 16 US EPA polycyclic aromatic hydrocarbons (PAHs) and check the sensory properties in 11 dry-cured meat products, smoked in three different ways (atmospheric simulation chamber (ATMOS), in
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/1e187b1ffcfa41d48f58af7fe77d935a
Autor:
Knežević Suzana Vidaković, Vranešević Jelena, Lupulović Diana, Kartalović Brankica, Knežević Slobodan, Pajić Marija
Publikováno v:
Contemporary Agriculture, Vol 72, Iss 4, Pp 235-239 (2023)
Donkey milk is usually sold for human consumption directly at farms and agricultural households and it is used in the raw state because of its well-known medicinal properties. Sometimes, however, such milk has poor microbiological status due to inapp
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/f705154a7cdf46e4b204b6de0a89cc67
Autor:
Knežević, Suzana Vidaković1 suzana@niv.ns.ac.rs, Knežević, Slobodan1, Vranešević, Jelena1, Pajić, Marko1, Ružić, Zoran2, Spiridonović, Sava2, Stojčić, Mirjana Đukić2
Publikováno v:
Meat Technology. 2023, Vol. 64 Issue 2, p397-400. 4p.
Autor:
Vranešević, Jelena1 jelenababic@niv.ns.ac.rs, Knežević, Suzana Vidaković1, Novaković, Anja2, Pavlović, Anđela1, Škaljac, Snežana3, Kureljušić, Jasna4, Vasilev, Dragan2
Publikováno v:
Meat Technology. 2023, Vol. 64 Issue 2, p360-364. 5p.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Publikováno v:
Tourism in Function of Development of the Republic of Serbia; 2024, Vol. 8 Issue 1, p269-279, 11p
Autor:
Vidaković Knežević, Suzana, Knežević, Slobodan, Vranešević, Jelena, Milanov, Dubravka, Ružić, Zoran, Karabasil, Nedjeljko, Kocić-Tanackov, Sunčica
Publikováno v:
Foods; Mar2024, Vol. 13 Issue 5, p806, 12p
Autor:
Vranešević, Jelena, Knežević, Suzana Vidaković, Kartalović, Brankica, Škaljac, Snežana, Plavša, Nada, Mastanjević, Krešimir, Novakov, Nikolina
Publikováno v:
Archives of Veterinary Medicine / Arhiv Veterinarske Medicine; 2024, Vol. 17 Issue 1, p19-30, 12p
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
Ružić, Zoran, Kanački, Zdenko, Stojanović, Slobodan, Marić, Dragoljub, Kovačević, Zorana, Todorović, Srđan, Rikić, Milenko, Knežević, Slobodan, Knežević, Suzana Vidaković, Lazić, Dušan
Publikováno v:
Veterinary Review / Veterinarski Pregled; Dec2023, Vol. 4 Issue 1, p25-31, 7p