Genome Sequence of Lactobacillus plantarum 19L3, a Strain Proposed as a Starter Culture for Slovenska Bryndza Ovine Cheese

Autor: D'Auria G, Džunkova M, Moya A, Tomaška M, Kološta M, Kmet V

Publikováno v: Genome announcements
r-FISABIO: Repositorio Institucional de Producción Científica
Fundación para el Fomento de la Investigación Sanitaria y Biomédica de la Comunitat Valenciana (FISABIO)
r-FISABIO. Repositorio Institucional de Producción Científica
instname

The genome sequence of Lactobacillus plantarum isolated from ovine cheese is presented here. This bacterium is proposed as a starter strain, named 19L3, for Slovenská bryndza cheese, a traditional Slovak cheese fulfilling European Food Safety Author

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::66039116fd34a581a1aa3e0d30c51c37
https://fundanet.fisabio.san.gva.es/publicaciones/ProdCientif/PublicacionFrw.aspx?id=4682

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.