Domestication of Avena magna Murphy et Terrell: a wild tetraploid oat species endemic of Morocco

Autor: N. Saidi, N. Shaimi, A. S. Idrissi, A. Souihka, F. Gaboun, C. Al Faiz, G. Ladizinsky

Publikováno v: Труды по прикладной ботанике, генетике и селекции, Vol 181, Iss 1, Pp 84-92 (2020)

Avena magna Murphy et Terrell (2n = 4x = 28), a tetraploid oat species endemic of Morocco, has a high groat protein content (more than 20%), good resistance to diseases and good adaptability to the Mediterranean edaphic and climate conditions. Moreov

Externí odkaz: https://doaj.org/article/8d01555044ea42bba26ec3ef6725ba81

Dairy proteins and soy proteins in infant foods nitrogen-to-protein conversion factors

Autor: Jean-Louis Maubois, D. Lorient

Publikováno v: Dairy Science & Technology
Dairy Science & Technology, EDP sciences/Springer, 2016, 96 (1), pp.15-25. ⟨10.1007/s13594-015-0271-0⟩
Dairy Science and Technology 1 (96), 15-25. (2016)

Protein content of any source is classically determined through the analysis of its nitrogen content done for more 100 years by the Kjeldahl method, and the obtained result is multiplied by a number named nitrogen conversion factor (NCF). The value o

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::85f0e039826b8acacb4cefda889c2cae
https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-01454613

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.