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pro vyhledávání: '"Kissy María, Macías Bolívar"'
Autor:
Marta Ligia, Ospina Hernández, Kissy María, Macías Bolívar, Blanca Rosa, Jassim Álvarez, Sandra María, Gómez Aguirre, Yair Enrique, García Pacheco
Publikováno v:
@limentech: Ciencia y Tecnología Alimentaria; 2022, Vol. 20 Issue 2, p132-145, 14p
