Zobrazeno 1 - 1
of 1
pro vyhledávání: '"Kiki Fibrianto Kiki"'
Publikováno v:
Jurnal Teknologi Pangan, Vol 11, Iss 1 (2017)
Palate cleanser merupakan komponen penting yang digunakan dalam evaluasi sensori untukmenetralkan mulut sebelum dan di antara sampel yang digunakan. Keefektivan palate cleanserditunjukkan melalui kemampuannya untuk meningkatkan sensitivitas panelis d
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/147e87754d2741dea811b364ae7c09ff
