Zobrazeno 1 - 2
of 2
pro vyhledávání: '"Kidney bean peptides (KBPs)"'
Publikováno v:
Journal of Functional Foods, Vol 116, Iss , Pp 106172- (2024)
In the present study, the stability of kidney bean-derived DWYDIK (Asp-Trp-Tyr-Asp-Ile-Lys) after acid and alkali treatment and in vitro simulated gastrointestinal digestion were determined. Next, the uric acid-lowering activity and mechanisms of kid
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/f17ee69768134e6586f7842fb0360603
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.