Výsledky vyhledávání - "Khoirunnisa, Fikri Aulia"

Akademický článek

Food safety knowledge, hygiene practices among food handlers, and microbiological quality of animal side dishes in contract catering.

Autor: Palupi, Ika Ratna, Budiningsari, R. Dwi, Khoirunnisa, Fikri Aulia, Hanifi, Alifah Sharfina

Publikováno v: Italian Journal of Food Safety; 2024, Vol. 13 Issue 3, p50-56, 7p

Zobrazit plný text záznamu