Zobrazeno 1 - 2 of 2 pro vyhledávání: '"Khankeshizadeh, Samiyeh Sadat"'
1
Akademický článek
Ziziphora tenuior L. Essential Oil as a Bio‐Based Antimicrobial and Plant‐Based Preservative for Increasing the Shelf Life of Mayonnaise.
Autor: Khankeshizadeh, Samiyeh Sadat1 (AUTHOR), Rahman, Alireza2 (AUTHOR) a.rahman@qodsiau.ac.ir, Naderi, Fereshteh3 (AUTHOR), Khorshidian, Nasim4 (AUTHOR), Mohammadi, Mehrdad4 (AUTHOR) mohammadi@sbmu.ac.ir, Eng Keng, Seow (AUTHOR)
Publikováno v: Journal of Food Quality. 9/2/2024, Vol. 2024, p1-8. 8p.
Zobrazit plný text záznamu
2
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje