Zobrazeno 1 - 8
of 8
pro vyhledávání: '"Khanh Thi Kim Phan"'
Autor:
Dheerawan Boonyawan, Kittisak Jantanasakulwong, Charles S. Brennan, Yuthana Phimolsiripol, Huan Tai Phan, Khanh Thi Kim Phan, Joe M. Regenstein
Publikováno v:
LWT. 105:142-148
The effects of non-thermal plasma (NTP) using a gliding arc (GA) discharge was studied with harvested Nam Dok Mai mangoes to determine the rate of retardation of anthracnose disease (Colletotrichum gloeosporioides). Different fluxes of argon (Ar) gas
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::67b49547eb7710adf36728f438c5c370
https://doi.org/10.1016/j.lwt.2019.02.012
https://doi.org/10.1016/j.lwt.2019.02.012
Autor:
Huan Tai Phan, Yuthana Phimolsiripol, Pilairuk Intipunya, Dheerawan Boonyawan, Joe M. Regenstein, Khanh Thi Kim Phan, Charles S. Brennan
Publikováno v:
Innovative Food Science & Emerging Technologies. 48:164-171
The effects of non-thermal plasma (NTP) on elimination of pesticide residues and on quality changes of mango (cv. Nam Dok Mai) were investigated. Varied flow rate of Ar gas (2, 5 and 8 L/min) and time dependent degradations of chlorpyrifos and cyperm
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::f78b57dd464b727538d3801503b69b35
https://doi.org/10.1016/j.ifset.2018.06.009
https://doi.org/10.1016/j.ifset.2018.06.009
Publikováno v:
International Journal of Food Science & Technology. 52:2127-2137
Summary Nonthermal plasma (NTP) is defined in terms of partly ionised gas which overall temperature is quite low because the stored energy is mostly in free electrons. Applications of NTP have been expanded to new areas of food applications such as t
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::a6f77176dcde3d690964c2cfca2f883c
https://doi.org/10.1111/ijfs.13509
https://doi.org/10.1111/ijfs.13509
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Publikováno v:
International Journal on Advanced Science, Engineering and Information Technology. 7:263
Mango is considered as a popular and economically important tropical fruit around the world because of its attractive color, favorable flavor, and high nutritional quality. Nowadays, more consumers consciously desire not only fresh and nutritious but
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::6a47663ae0314fb7dd78cd0788e7c81a
https://doi.org/10.18517/ijaseit.7.1.1620
https://doi.org/10.18517/ijaseit.7.1.1620