Výsledky vyhledávání - "Khalid, Nazia"

Akademický článek

Food and immunity: a pragmatic approach to mitigate corona viruses attack

Autor: Chughtai, Muhammad Farhan Jahangir, Tanweer, Saira, Ahsan, Samreen, Mehmood, Tariq, Liaqat, Atif, Khaliq, Adnan, Zahoor, Tahir, Nadeem, Muhammad, Khalid, Nazia, Zainab, Saadia, Junaid-ur-Rahman, Syed

Publikováno v: Nutrition & Food Science, 2021, Vol. 52, Issue 2, pp. 346-365.

Externí odkaz: http://www.emeraldinsight.com/doi/10.1108/NFS-04-2021-0112

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

Exploring the prebiotic potential of xanthan gum and its modified forms for the production of synbiotic yogurt.

Autor: Khalid, Nazia^1,2 (AUTHOR) naziakhalid@gcwuf.edu.pk, Ramzan, Rabia^1,2 (AUTHOR), Zahoor, Tahir^2,3 (AUTHOR), Muhammad, Zafarullah⁴ (AUTHOR), Tehseen, Saima¹ (AUTHOR), Aziz, Mahwash¹ (AUTHOR), Batool, Rizwana¹ (AUTHOR)

Publikováno v: Journal of Food Processing & Preservation. Nov2022, Vol. 46 Issue 11, p1-12. 12p.

Zobrazit plný text záznamu

Plný text ve formátu HTML

Akademický článek

Effect of protein molecules and MgCl2 in the water phase on the dilational rheology of polyglycerol polyricinoleate molecules adsorbed at the soy oil-water interface

Autor: Zhu, Qiaomei, Wang, Ce, Khalid, Nazia, Qiu, Shuang, Yin, Lijun

Publikováno v: In Food Hydrocolloids December 2017 73:194-202

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Akademický článek

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Akademický článek

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Akademický článek

The Usefulness of Morphology in Diagnosing various Malignancies on Bone Marrow Examination in Adults-A Single Centre Study.

Autor: Khalid, Nazia¹ drnaziakhalid@yahoo.com, Khalid, Attika², Zafar, Lubna³, Arif, Nadia², Hasan, Mehmood ul⁴

Publikováno v: Journal of Rawalpindi Medical College. Apr-Jun2020, Vol. 24 Issue 2, p123-127. 5p.

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

RHEOLOGICAL CHARACTERIZATION AND MICROSTRUCTURAL DEPICTION OF XANTHAN GUM AND ITS HYDROLYSATES.

Autor: Khalid, Nazia^1,2 nazia_khalid2448@yahoo.com, Zahoor, Tahir¹, Pasha, Imran¹, Shahid, Muhammad³

Publikováno v: Pakistan Journal of Agricultural Sciences. Mar2020, Vol. 57 Issue 2, p561-571. 11p.

Zobrazit plný text záznamu

Augmenting yogurt quality attributes through hydrocolloidal gums

Autor: Rafiq, Lubna, Zahoor, Tahir, Sagheer, Ambreen, Khalid, Nazia, Rahman, Ubaid ur, Liaqat, Atif

Publikováno v: Asian-Australasian Journal of Animal Sciences, Vol 33, Iss 2, Pp 323-331 (2020)
Asian-Australasian Journal of Animal Sciences

Objective The present work was undertaken to determine the possibility of using xanthan and guar gums as stabilizers to enhance the yogurt quality. Methods Purposely, yogurt was manufactured from standardized milk (3.5% fat, 8.5% solid-not-fat conten

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::e907b83bbe2091ed47fbad0d3dfd8b7e
https://doi.org/10.5713/ajas.18.0218

Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání