Zobrazeno 1 - 10 of 22 pro vyhledávání: '"Khaled BOUDJEMA"'
1
Akademický článek
Commercial thyme essential oil as natural beverage preservative and molecular docking study on its mode of action against Saccharomyces cerevisiae
Autor: Zineb Lotmani, Mohamed Nadjib Boukhatem, Khaled Boudjema, Hamida Rezzoug, Amina Bouchra Benelmouffok, Pierre Tomi
Publikováno v: Czech Journal of Food Sciences, Vol 42, Iss 4, Pp 263-272 (2024)
The present investigation explored the possible use of Thymus vulgaris essential oil (TVEO) as a beverage antifungal preservative instead of chemical ones. The chemical profile of TVEO exposed carvacrol (60.47%) as the predominant compound. The antif
Externí odkaz: https://doaj.org/article/90b633a719f44501b2428212f89d359e
Zobrazit plný text záznamu
2
Akademický článek
Factors affecting acid protease production by Mucor circinelloides MG603064.1 through SmF process: characterization and fromage frais making
Autor: Souhila Bensmail, Khaled Boudjema, Fethia Naimi-Fazouane, Samira Bensmail, Djamila Djouahra-Fahem, Fatiha Ferhoum, Nassima Bourfis
Publikováno v: BioTechnologia, Vol 104, Iss 4, Pp 333-349 (2023)
The exploitation of food industry wastes and their conversion into value-added products present a promising and continuously growing field, given the diversity of elaborated wastes. The current work aimed to utilize sweet cheese whey as a growth medi
Externí odkaz: https://doaj.org/article/9ff561d02f974e4c9f6938f7591ab10a
Zobrazit plný text záznamu
3
Akademický článek
Valorization and biological effect of Zizuphus jujuba Mill. vegetable oil. [Valorisation et effet biologique de l'huile végétale des graines de Ziziphus jujuba Mill. ]
Autor: Razika LAOUFI, Khaled BOUDJEMA, Samia LEFKIR, Narimen BENHABYLES, Ouahiba BOUCHENAK, Karima YAHIAOUI
Publikováno v: Nutrition & Santé, Vol 12, Iss 01, Pp 38-47 (2023)
Introduction. The natural plant resources are products with high added value, used in various fields for the manufacture of a wide variety of products. Objective. The purpose of this study was the physicochemical and chromatographic characterization
Externí odkaz: https://doaj.org/article/65e08577bef74202b4c9b321d76c0b42
Zobrazit plný text záznamu
4
Akademický článek
Evaluation of some biological activities of phenolic compounds obtained from two Algerian medicinal plants: Mentha rotundifolia and Satureja calamintha
Autor: Redhouane Benfares, Khaled Boudjema, Hadjira Behlali, Imene Imedjdouben, Abderrezak Kennas, Fethia Fazouane, Švarc-Gajić Jaroslava
Publikováno v: Acta Periodica Technologica, Vol 2020, Iss 51, Pp 87-102 (2020)
In this work phytochemical characterization of two medicinal plants from Lamiaceae family, Mentha rotundifolia and Satureja calamintha, has been carried out. Extracts obtained with different solvents were screened for different plant secondary met
Externí odkaz: https://doaj.org/article/afff52096c5049fc9c48814cf3f3cd9f
Zobrazit plný text záznamu
5
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
6
Akademický článek
NEW RESULTS ON A MIXED CONVECTION BOUNDARY LAYER FLOW OVER A PERMEABLE VERTICAL SURFACE EMBEDDED IN A POROUS MEDIUM.
Autor: DJEFFAL, KHALED BOUDJEMA1 k.boudjemadjeffal@univ-chlef.dz
Publikováno v: Journal of Science & Arts. Dec2022, Vol. 22 Issue 4, p875-882. 8p.
Zobrazit plný text záznamu
8
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
9
Akademický článek
THE EXISTENCE AND NON-EXISTENCE OF CONVEX OR CONVEX-CONCAVE SOLUTIONS OF A DIFFERENTIAL EQUATION RESULTING FROM FLUID MECHANICS.
Autor: RAHMOUNI, DALILA GUENNOUNI ÉPOUSE1 mathematique2900@yahoo.fr, DJEFFAL, KHALED BOUDJEMA1, AIBOUDI, MOHAMMED1
Publikováno v: Journal of Science & Arts. Mar2022, Vol. 22 Issue 1, p149-158. 10p.
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje