Výsledky vyhledávání - "Keshri, Ramesh Chandra"

Akademický článek

Development and quality assessment of pork sandwich spread incorporated with different levels of antioxidant mixture (BHA and BHT) during frozen storage (−18 ± 1°C)

Autor: Pandey, Anurag, Keshri, Ramesh Chandra, Kumar, Yogesh

Publikováno v: Nutrition & Food Science, 2016, Vol. 46, Issue 6, pp. 816-826.

Externí odkaz: http://www.emeraldinsight.com/doi/10.1108/NFS-04-2016-0047

Zobrazit plný text záznamu