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pro vyhledávání: '"Kennya María Pereira Ruiz"'
Autor:
Fabian Andrés Orozco Plaza, Freddy Alberto Pereira Guanuche, Kennya Selene Ruiz Veintimilla, Kennya María Pereira Ruiz
Publikováno v:
CIENCIA UNEMI. 16:21-27
La presente investigación tiene como objetivo mejorar los beneficios de la harina de banano, fortificándola con la ayuda del berro, para ello, se separó lotes el banano (4 cajas) y el berro (10 atados). Esto se dio mediante un proceso en el cual e
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::28c5be2b4441e50d1dfa8237d4ef3f15
https://doi.org/10.29076/issn.2528-7737vol16iss42.2023pp21-27p
https://doi.org/10.29076/issn.2528-7737vol16iss42.2023pp21-27p
