Deer apple (Malus trilobata) fruit grown in the Mediterranean region: identification of some components and pomological features

Autor: Hüseyin DEMİRCAN, Kemal SARIOĞLU, Osman SAĞDIÇ, Kübra ÖZKAN, Selma KAYACAN, Ahmet Abdullah US, Rasim Alper ORAL

Publikováno v: Food Science and Technology v.42 2022
Food Science and Technology (Campinas)
Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos (SBCTA)
instacron:SBCTA
Food Science and Technology, Volume: 42, Article number: e116421, Published: 02 MAY 2022

© 2022, Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos, SBCTA. All rights reserved.Deer apple (Malus trilobata) fruit is present naturally in the Mediterranean region and can be used for many different purposes, such as consuming as fresh

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::1c9935f68e104df2b5c35262b09691bb
http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612022000101113

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.