Výsledky vyhledávání - "Katiuscia Menezes Lôbo"

Akademický článek

Chemical and sensory quality of sheep liver pâté prepared with ‘variety meat’Qualidade química e sensorial de patê de fígado ovino elaborado com subprodutos comestíveis

Autor: Deborah Amaral, Fábio Anderson Pereira da Silva, Taliana Kênia Alves Bezerra, Ingrid Conceição Dantas Guerra, Paulo Sérgio Dalmás, Katiuscia Menezes Lôbo Pimentel, Marta Suely Madruga

Publikováno v: Semina: Ciências Agrárias, Vol 34, Iss 4, Pp 1741-1752 (2013)

Many edible meat by-products produced from sheep slaughter are often wasted but represent excellent sources of many nutrients. The preparation of pâté may be an alternative use for this raw material and may contribute to the development of a sheep

Externí odkaz: https://doaj.org/article/3734ad0bc32b4d11ac9e82c52ae3eec8

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

Exigência líquida de zinco, cobre e ferro para cordeiros em pastejo no semiárido = Net requirements of zinc, copper and iron to grazing lambs in semiarid

Autor: Rodrigo de Souza Mendes, Aderbal Marcos de Azevêdo Silva, Guilherme de Lira Sobral Silva, Giovanna Henriques da Nóbrega, Katiuscia Menezes Lôbo, José Morais Pereira Filho

Publikováno v: Acta Scientiarum: Animal Sciences, Vol 32, Iss 3, Pp 279-284 (2010)

Este trabalho teve por objetivo determinar as exigências líquidas de zinco (Zn), cobre (Cu) e ferro (Fe) de cordeiros Santa Inês em pastejo na região semiárida. Os animais com peso vivo entre 20 e 30 kg apresentaram conteúdo corporal no peso de

Externí odkaz: https://doaj.org/article/52ab61a2190f427e81309b3fffad6099

Zobrazit plný text záznamu