Zobrazeno 1 - 2
of 2
pro vyhledávání: '"Kastelec, Lara"'
Autor:
Kastelec, Lara
Trnič je tradicionalen slovenski mlečni izdelek iz skupine sirov, ki so ga včasih izdelovali pastirji na Veliki planini, danes pa ga izdelujejo le še redki posamezniki. Za namen naše naloge smo obiskali gospo Kropivšek, ki nam je velikodušno p
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3505::c853c5264d449f9181fc88d81c400b14
https://hdl.handle.net/20.500.12556/RUL-124135
https://hdl.handle.net/20.500.12556/RUL-124135
Autor:
Kastelec, Lara
V diplomskem delu smo v prvi vrsti ugotavljali kako količina skupnih fenolov (SF) vpliva na antioksidativni potencial (AOP) vina. V šestih vzorcih vina, zvrsti modra frankinja, žametovka, zweigelt in cviček PTP, smo skozi trimesečno zorenje dolo
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3505::1ccab8d1e8c2a6ee550112dbacc32085
https://hdl.handle.net/20.500.12556/RUL-95623
https://hdl.handle.net/20.500.12556/RUL-95623