Zobrazeno 1 - 8 of 8 pro vyhledávání: '"Kashaninejad, Morteza"'
2
Akademický článek
The effect of pH and NaCl on the diafiltration performance of camel milk.
Autor: Kashaninejad, Morteza1 (AUTHOR), Razavi, Seyed M A1 (AUTHOR) s.razavi@um.ac.ir
Publikováno v: International Journal of Dairy Technology. Aug2021, Vol. 74 Issue 3, p462-471. 10p.
Zobrazit plný text záznamu
4
Akademický článek
The Effect of Addition of Sage Seed Gum, Carboxyl Methyl Cellulose and Fat Content on Low-Fat Camel Milk Cream Properties. (English)
Autor: Kashaninejad, Morteza, Razavi, Seyyed Mohammad Ali
Publikováno v: Journal of Innovation in Food Science & Technology; Summer2022, Vol. 14 Issue 2, p129-145, 17p
Zobrazit plný text záznamu
5
Akademický článek
Effect of extrusion conditions and storage temperature on texture, colour and acidity of butter.
Autor: Kashaninejad, Morteza1, Razavi, Seyed M A1 s.razavi@um.ac.ir, Mazaheri Tehrani, Mostafa1, Kashaninejad, Mahdi2
Publikováno v: International Journal of Dairy Technology. Feb2017, Vol. 70 Issue 1, p102-109. 8p.
Zobrazit plný text záznamu
6
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
7
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
8
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje