Zobrazeno 1 - 2
of 2
pro vyhledávání: '"Karla Dellanoce Pereira"'
Autor:
Karla Dellanoce Pereira
Publikováno v:
Food Science and Technology, Vol 27, Pp 88-92 (2007)
Estudos clínicos demonstraram que amido resistente tem propriedades semelhantes a fibras e mostra benefícios fisiológicos em humanos, podendo resultar em prevenção de doenças. A Organização Mundial de Saúde (OMS) recomenda que cerca de 55% d
Autor:
Karla Dellanoce Pereira
Publikováno v:
Food Science and Technology v.27 suppl.1 2007
Food Science and Technology (Campinas)
Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos (SBCTA)
instacron:SBCTA
Food Science and Technology, Volume: 27 Supplement 1, Pages: 88-92, Published: AUG 2007
Food Science and Technology (Campinas)
Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos (SBCTA)
instacron:SBCTA
Food Science and Technology, Volume: 27 Supplement 1, Pages: 88-92, Published: AUG 2007
Estudos clínicos demonstraram que amido resistente tem propriedades semelhantes a fibras e mostra benefícios fisiológicos em humanos, podendo resultar em prevenção de doenças. A Organização Mundial de Saúde (OMS) recomenda que cerca de 55% d
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::9149afa0bb2f7c969ba4d7d934c5c145
http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612007000500016
http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612007000500016