Zobrazeno 1 - 3
of 3
pro vyhledávání: '"Karina Arcos"'
Publikováno v:
Revista Científica Higía de la Salud. 7
La uva (Vitis vinífera) denota un gran consumo a nivel mundial, ya sea por los metabolitos secundarios presentes en cada una de sus estructuras, o por los productos que pueden generarse a partir de ellas. Es así como la presente revisión bibliogr
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::46cf774a2cf9b28d4d74302f58c6b06d
https://doi.org/10.37117/higia.v7i2.726
https://doi.org/10.37117/higia.v7i2.726
Autor:
Maria Paula Junqueira-Gonçalves, Joseph Miltz, Karina Arcos, Gustavo E. Zúñiga, Herman Zárate, Angélica Ganga
Publikováno v:
International Journal of Food Science & Technology. 47:2436-2443
Summary The effect of γ-irradiation on the quality of chives was evaluated. The samples were irradiated at 1.0 and 2.0 kGy, stored at 4 °C for 10 days and used for microbiological (aerobic mesophilic, moulds and yeasts, E. coli and Salmonella sp),
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::8fcde6492c356d37c1b38279e0414c98
https://doi.org/10.1111/j.1365-2621.2012.03120.x
https://doi.org/10.1111/j.1365-2621.2012.03120.x
Autor:
Núñez Suárez, Amayrani, Martínez González, Mayra, Sánchez García, Anayeli, Rivera, Cinthya Karina Arcos
Publikováno v:
Congreso Internacional de Investigacion Academia Journals; 2016, Vol. 8 Issue 3, p1349-1354, 6p