Zobrazeno 1 - 4
of 4
pro vyhledávání: '"Karataş, Nuray"'
Autor:
Özyürek, Fatma Beyza1 (AUTHOR), Karataş, Nuray1 (AUTHOR), Tapan, Mehmet1 (AUTHOR), Var, Ganime Beyzanur1 (AUTHOR), Çakır, Merve1 (AUTHOR), Özer, Cem Okan1 (AUTHOR) cemokanozer@nevsehir.edu.tr
Publikováno v:
Journal of Food Processing & Preservation. Aug2021, Vol. 45 Issue 8, p1-10. 10p.
Autor:
Karataş, Nuray, Özer, Cem Okan
Bu çalışmada kaplamalı tavuk ürünleri üretiminde farklı konsantrasyonlarda (%10, %20 ve %30) hazırlanan ozmotik sıvılar içerisinde belirli sürelerde (1, 2 ve 3 saat) ultrases işlemine tabi tutulan (5dk/saat) tavuk parçalarının ürün
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3070::35566b2c07aca3f1f14082d585a1b15b
http://hdl.handle.net/20.500.11787/7500
http://hdl.handle.net/20.500.11787/7500
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
Karataş, Nuray
ÖZET Yüksek Lisans Tezi KILÇIKSIZ BROM (Bromus inermis Leyss.)'DA FARKLI GÜBRE UYGULAMALARININ SULU VE KURU ŞARTLARDA BİTKİ GELİŞMESİNE ETKİLERİ Nuray KARATAŞ Ankara Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Tarla Bitkileri Anabilim Dalı
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_____10208::003dff30b3d7d4f4e5ab6c1b07c09e55
https://acikbilim.yok.gov.tr/handle/20.500.12812/510331
https://acikbilim.yok.gov.tr/handle/20.500.12812/510331